شبکه دامپزشکی درگز

دکتر سعید دلفراز با اشاره به تولید 238 هزار و 75 کیلوگرم گوشت قرمز در هفت ماهه ابتدایی سال جاری گفت: این میزان در مدت  مشابه سال گذشته 103 هزار و 397 کیلوگرم بوده که رشد 130 درصدی داشته است .

وی ضمن تاکید بر رعایت مسائل و ضوابط بهداشتی در کشتارگاه ها، به کشتار متناسب با ظرفیت نگهداری لاشه ها در پیش سرد تاکید نمود.

سرپرست شبکه دامپزشکی درگز گفت: کار شناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شهرستان به همراه مسئول فنی بهداشتی کشتارگاه به صورت مستمر بر مراحل ورود دام زنده، مراحل بهداشتی کشتار و خروج گوشت استحصالی از کشتارگاه نظارت داشته تا امنیت غذایی پایدار جهت شهروندان تامین گردد.

در پایان دلفراز به عموم مردم توصیه نمود: گوشت قرمز و سفید مصرفی خودرا از مراکز عرضه مجاز تهیه نمایند و در هنگام خرید به لیبل و تاریخ مصرف گوشت خریداری شده توجه نمایند و درصورت مشاهده تخلفات بهداشتی در مراکز عرضه مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان اعلام نمایند.