شبکه دامپزشکی درگز

رضا کرمی، سرپرست شبکه دامپزشکی درگز در این خصوص گفت: لیبل‌های بهداشتی نصب‌شده بر روی لاشه‌های دامی، حاوی اطلاعات مهمی از جمله نوع دام، مشخصات کشتارگاه، کد رهگیری و سایر اطلاعات مرتبط بوده و نقش مهمی در تضمین سلامت، اصالت و قابلیت رهگیری فرآورده‌های خام دامی ایفا می‌کنند و بر اساس ضوابط سازمان دامپزشکی کشور، تمامی لاشه‌های دامی که در کشتارگاه‌های مجاز و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار می‌شوند، پس از انجام بازرسی‌های پیش و پس از کشتار و تأیید سلامت، با لیبل و مهر بهداشتی مجاز وارد چرخه عرضه می‌شوند.

در همین راستا، به شهروندان توصیه می‌شود هنگام خرید گوشت قرمز، ضمن توجه به وجود لیبل و مهر بهداشتی دامپزشکی، از خرید و مصرف گوشت‌های فاقد هویت، بدون لیبل خودداری کنند.