ممنوعیت قطعه بندی و لیبل گذاری گوشت مرغ در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان درگز گفت: قطعه بندی و لیبل گذاری گوشت مرغ در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ممنوع می باشد.
دکتر سعید دلفراز در این باره گفت: بر اساس ضوابط و دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور و به منظور ارتقاء بهداشت عمومی و پیشگیری از تقلبات احتمالی در عرضه گوشت مرغ و ممانعت از بروز آلودگی های ثانویه و تضمین سلامت مصرف کنندگان، قطعه بندی و لیبل گذاری صرفأ در کارخانجات و واحدهای فرآوری دارای پروانه بهداشتی معتبر مجاز بوده و انجام این فعالیت در فروشگاهها، قصابی ها و سایر مراکز عرضه اکیدأ ممنوع می باشد.
در ادامه دلفراز گفت: همکاران شبکه دامپزشکی همواره بصورت مستمر به قصابی ها، مراکز عرضه فرآورده های خام پروتئینی نظارت داشته و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی، مطابق قوانین و مقررات، علاوه بر ضبط و معدوم سازی محموله، واحد متخلف جهت طی مراحل قانونی به مراجع ذی صلاح معرفی خواهد شد.