شبکه دامپزشکی درگز

دکتر سعید دلفراز در این باره گفت: قطعه بندی مرغ در واحدهای عرضه بدون مجوز دامپزشکی ممنوع اعلام شده و واحدهایی که فاقد پروانه بهداشتی و پروانه بسته بندی از مراکز مجاز دامپزشکی باشند، اجازه خرد کردن، قطعه بندی، بی استخوان کردن یا فرآوری گوشت مرغ را ندارند و تنها می توانند گوشت مرغ را به صورت بسته بندی در مراکز مجاز عرضه نمایند.

وی ادامه داد: هدف از این مقررات حفظ سلامت مصرف کنندگان، جلوگیری از انتقال آلودگی در عرضه گوشت می باشد.

سرپرست شبکه دامپزشکی درگز در پایان گفت: مصرف کنندگان باید گوشت مرغ قطعه بندی شده را تنها از مراکز دارای مجوز دامپزشکی خریداری کنند و این اقدام بخشی از طرح پدافند غیر عامل و امنیت غذایی در کشور است که هدف آن جلوگیری از عرضه محصولات غیر بهداشتی و کنترل بیماری ها است.