شبکه دامپزشکی سبزوار

دکتر سید مهدی افتخارزاده، مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی سبزوار، گفت: از وظایف اصلی و حاکمیتی دامپزشکی، نظارت بر مراکز تولید و عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی می باشد، که منجر به تولید  محصول با کیفیت و سالم و افزایش بهداشت عمومی در جامعه می شود.

وی، در این خصوص بیان داشت: بدین منظور در تمام سال اکیپ‌های بازرسی و نظارتی بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه این فرآورده‌ها نظارت می‌نمایند. تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی در سطح شهرستان شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز بسته‌بندی، سردخانه‌های نگهداری، مراکز عرضه (قصابی، مرغ فروشی، لبنیات، سوپر پروتئین)، رستوران‌های بین‌راهی و درون‌شهری، هتل‌ها و آشپزخانه‌ها مشمول این بازدیدها بوده و به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد نظارت و کنترل قرار خواهند گرفت.

 افتخارزاده، در ادامه تصریح کرد: فرآورده‌های خام دامی فاسد و غیر بهداشتی جمع آوری و معدوم می‌شوند و طبق قوانین سازمان دامپزشکی، بدون مسامحه با متخلفین برخورد قضایی خواهد شد.

وی، اظهار داشت: در همین راستا، در 4 ماه ابتدای سال ۱۴۰3، 3252 بازدید و بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی انجام شده است  که در طی این بازدیدها  138 هزارو 297 کیلوگرم فراورده خام دامی غیر قابل مصرف ضبط و از  چرخه مصرف انسانی خارج گردید.

افتخارزاده، از شهروندان خواست: در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ به دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.