شبکه دامپزشکی سبزوار

به گزارش روابط‌ عمومی شبکه دامپزشکی سبزوار، دکتر برات‌الله زیدآبادی با اشاره به اهمیت نظارت‌های مستمر دامپزشکی در حفظ سلامت جامعه اظهار کرد: کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی سبزوار در راستای اجرای طرح‌های پایش بهداشتی و صیانت از سلامت مواد غذایی، طی هفت‌ماهه نخست سال جاری ۳۱۳۵ مورد بازدید نظارتی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، قصابی‌ها، رستوران‌ها، سردخانه‌ها و مراکز نگهداری محصولات پروتئینی انجام داده‌اند.

وی با بیان اینکه در این مدت بیش از ۱۳ هزار و ۴۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی ضبط شده است، افزود: ۳۳۶ مورد تخلف بهداشتی شناسایی و اقدامات قانونی لازم در این خصوص صورت گرفته است. زیدآبادی ادامه داد: در راستای اجرای دقیق ضوابط و مقررات بهداشتی، ۶۹ پرونده تخلف به مراجع قضایی شهرستان ارجاع و یک واحد عرضه فرآورده‌های خام دامی نیز به‌دلیل تخلفات بهداشتی پلمب شده است.

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار همچنین از انجام ۳۷ مورد نمونه‌برداری آزمایشگاهی از فرآورده‌های خام دامی خبر داد و گفت: نمونه‌ها جهت بررسی‌های میکروبی و شیمیایی به آزمایشگاه‌های همکار ارسال شده‌اند تا سلامت فرآورده‌ها به‌صورت علمی و دقیق مورد ارزیابی قرار گیرد.

وی تصریح کرد: دامپزشکی نقش مهمی در زنجیره تأمین غذای سالم دارد و هدف این شبکه صرفاً برخورد نیست، بلکه آموزش، پیشگیری و ارتقای آگاهی عمومی در زمینه بهداشت مواد غذایی است. دکتر زیدآبادی در پایان با تقدیر از کارشناسان دامپزشکی سبزوار گفت: سلامت شهروندان اولویت نخست دامپزشکی است و تلاش بی‌وقفه همکاران واحد نظارت بهداشتی سبب شده فرآورده‌های خام دامی سالم‌تر و مطمئن‌تر در اختیار مردم قرار گیرد.