شبکه دامپزشکی سبزوار

دکتر برات الله زیدابادی، در این خصوص گفت: در این بازدید که با هدف بررسی ضوابط بهداشتی کشتارگاه صورت گرفت، ضمن بیان اهمیت سلامت غذایی در جامعه، بر رعایت استاندارهای مورد نیاز و نکات فنی و بهداشتی در کشتارگاه تاکید شد.

وی، اظهار داشت: بهداشت و رعایت ضوابط بهداشتی در کشتارگاه های دام و طیور از مهمترین معیارهای سنجش بالا رفتن سطح سلامت در جامعه می باشد.

 زیدابادی، افزود: در این بازدید سرزده  ضمن بررسی وضعیت بهداشتی کشتارگاه سنتی دام سبزوار، خودروهای حمل گوشت و شرایط سیستم پیش سرد، بررسی و مواردی جهت اصلاح و بهبود عملکرد این کشتارگاه ارائه گردید.

او، تصریح کرد: نظارت بر حسن اجرای ضوابط بهداشتی دامپزشکی و ارزیابی نحوه نظارت کارشناسان نظارت دامپزشکی شهرستان بر کشتارگاه ها و همچنین نحوه عملکرد مسئول فنی بهداشتی در این واحد تولیدی از دیگر مواردی بود که در این بازدید مورد بررسی قرار گرفت.