شبکه دامپزشکی سبزوار

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار ضمن تاکید بر توجه به توصیه های بهداشتی دامپزشکی در مراسم عید قربان گفت: با توجه به فرا رسیدن عید سعید قربان و انجام سنت حسنه قربانی دام ها در بین مردم، شایسته است  در این روز ذبح دام ها با رعایت مسایل شرعی و در محل کشتارگاه صورت گیرد تا از انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام از جمله تب خون ریزی دهنده کریمه کنگو ،سیاه زخم، تب مالت و ... جلوگیری گردد.

دکتر زیدابادی گفت: به همشهریان محترم  توصیه می گردد رعایت نکات بهداشتی ذیل جهت ذبح دام ها در عید قربان بسیار ضروری است:

1-دام قربانی را از میادین دام دارای پروانه بهداشتی از سازمان دامپزشکی و مجوز اشتغال شهرداری ها، در حاشیه شهرها تامین کنید چون بازرسین بهداشتی دامپزشکی، قبل از کشتار دام را معاینه می کنند.

2-دام قربانی را به کشتارگاه تحویل دهید تا پس از ذبح و نگهداری در دمای 4 درجه ، گوشت و آلایش سالم دارای تاییدیه بهداشتی دامپزشکی را به شما تحویل دهند.

3-دراعیادی همچون عید قربان کشتارگاه های دام تحت نظر شهرداری ها  فعال، به صورت رایگان خدمات خود را ارائه می نمایند.

4- خون، ترشحات دام کشتاری سبب آلوده کردن معابر ،منابع آب ، فاضلاب و ... می گردد.

5-کشتار داخل خیابان و منازل ،سبب تجمع حشرات موذی و انتقال آلودگی ها به تمام سطح شهر می گردد.

6-ضایعات کشتاری که در محل زباله دان های عمومی ریخته می شود سبب تجمع حیوانات ولگرد و پخش آلودگی توسط آن ها می گردد.

7-کارگران زحمتکش شهرداری که اقدام به جمع آوری زباله ها می نمایند ، ناخواسته در معرض خطر بیماری مهلکی چون تب کریمه کنگو و دیگر بیماری های مشترک قرار می گیرند .

8- دام زنده قربانی به ظاهر سالم ، ممکن است در مرحله نهفتگی بیماری های خطرناک بوده و ذبح آن سبب آلوده کردن محیط زندگی تان شود.

9-گوشت دام ذبح شده باید حداقل به مدت 24 ساعت در سردخانه اختصاصی گوشت ، در کشتارگاه ها نگهداری شود. تا خطر تب کریمه کنگو از بین برود. نگهداری گوشت دام ذبح شده در یخچال الزامی است ، درصورتیکه در یخچال منزل آن را نگهداری می کنید ، بدانید احتمال خطر آلوده کردن دیگر مواد غذایی داخل یخچال ، وجود دارد.

10- تماس کودکان با دام قربانی که در حیاط منزل نگه داری می شوند، سبب ابتلای کودکان به بیماری های مشترک انسان و دام همچون سل ، بروسلوز، آلودگی های انگلی و .... می گردد.

پس هشدار میدهیم:

از کشتار دام در هر شکلی چه به صورت قربانی و یا ذبح دام در مراسم و اعیاد ، خارج از کشتارگاه ، به شدت پرهیز کنید.

از کشتار دام در هر شکلی چه به صورت قربانی و یا ذبح دام در مراسم و اعیاد ، خارج از کشتارگاه ، به شدت پرهیز کنید