شبکه دامپزشکی سبزوار اعلام نمود:
لزوم خرید فرآوردههای خام دامی از مراکز مجاز تحت نظارت و دارای پروانه بهداشتی دامپزشکی
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار بر ضرورت خرید و مصرف فرآوردههای خام دامی از مراکز مجاز تحت نظارت و دارای پروانه بهداشتی دامپزشکی تأکید کرد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سبزوار، دکتر براتالله زیدآبادی با اشاره به اهمیت حفظ سلامت عمومی جامعه اظهار داشت: گوشت مرغ قطعهبندی و طعمدار که در رستورانها، مراکز تهیه غذا و آشپزخانهها مورد استفاده قرار میگیرد، باید صرفاً از مراکز مجاز تحت نظارت و دارای پروانه بهداشتی دامپزشکی تهیه شده و دارای مشخصات کامل و تاریخ تولید و انقضاء باشد.
دکتر زیدآبادی افزود: استفاده از فرآوردههای خام دامی فاقد هویت و مشخصات بهداشتی، سلامت مصرفکنندگان را به خطر انداخته و تخلف محسوب میشود. بدیهی است بازرسان دامپزشکی در بازدیدهای مستمر خود، در صورت مشاهده هرگونه فرآورده خام دامی فاقد هویت، بدون مشخصات و بهصورت فلهای، برابر ضوابط و دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کشور، با رستوران متخلف و همچنین واحد مرغفروشی عرضهکننده برخورد قانونی خواهند کرد.
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار در پایان از شهروندان خواست در هنگام خرید فرآوردههای خام دامی، به وجود لیبل و مهر بهداشتی دامپزشکی توجه کرده و در صورت مشاهده تخلف، موضوع را از طریق مراجع ذیربط گزارش دهند تا در اسرع وقت رسیدگی لازم انجام شود.
