نظارت مستمر کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی سبزوار بر عملکرد فروشگاهها و واحدهای عرضه فراوردههای خام دامی
دکتر براتالله زیدآبادی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سبزوار، از تداوم نظارتهای تخصصی کارشناسان واحد نظارت بهداشت عمومی و مواد غذایی بر فروشگاههای زنجیرهای و واحدهای صنفی عرضهکننده فراوردههای خام دامی در سطح شهرستان خبر داد.
وی با اشاره به اهمیت تأمین سلامت شهروندان اظهار داشت: کارشناسان این واحد بهصورت مستمر و برنامهریزیشده، وضعیت بهداشتی محل نگهداری، عرضه و بستهبندی انواع فرآوردههای خام دامی را ارزیابی کرده و ضمن بررسی شرایط نگهداری در سردخانهها، تاریخ تولید و انقضا، برچسبگذاری و نحوه حمل و نقل محصولات، نسبت به رعایت ضوابط بهداشتی توسط واحدهای عرضهکننده نظارت دقیق دارند.
دکتر زیدآبادی با تأکید بر اینکه هرگونه تخطی از قوانین و دستورالعملهای بهداشتی با برخورد قانونی مواجه خواهد شد، افزود: سلامت غذایی مردم، خط قرمز دامپزشکی است و این نظارتها بهصورت روزانه، هفتگی و موردی ادامه خواهد داشت تا فراوردههای خام دامی سالم، سلامت و مورد تأیید دامپزشکی به دست مصرفکنندگان برسد.
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار همچنین از همکاری خوب بسیاری از واحدهای صنفی با بازرسان دامپزشکی تقدیر و خاطرنشان کرد: انتظار میرود سایر واحدها نیز در راستای ارتقای سلامت عمومی و صیانت از حقوق مصرفکننده، نسبت به رعایت ضوابط بهداشتی نهایت همکاری را داشته باشند.
