شبکه دامپزشکی فریمان

رئیس شبکه دامپزشکی فریمان اعلام کرد که اکیپ‌های بازرسی این اداره در طول ماه رمضان به‌صورت مستمر بر واحدهای عرضه گوشت قرمز، مرغ، ماهی، لبنیات سنتی و سایر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی نظارت دارند. این نظارت‌ها با هدف پیشگیری از عرضه فرآورده‌های غیربهداشتی، کنترل زنجیره سرد، بررسی شرایط نگهداری و جلوگیری از تخلفات احتمالی انجام می‌شود.

وی همچنین از افزایش نظارت‌های بهداشتی در کشتارگاه‌های دام و طیور شهرستان خبر داد و افزود: کارشناسان دامپزشکی در تمامی مراحل کشتار، از ورود دام تا بازرسی لاشه و فرآورده‌ها، حضور فعال دارند. کنترل بهداشتی لاشه‌ها، بررسی علائم بیماری، پایش شرایط بهداشتی محیط کشتارگاه و نظارت بر فرآیند بسته‌بندی و انتقال فرآورده‌ها از جمله اقدامات انجام‌شده در این طرح است.

در جریان این نظارت‌ها، وضعیت بهداشتی واحدهای صنفی، تاریخ تولید و انقضای محصولات، سلامت ظاهری گوشت و فرآورده‌ها، شرایط حمل‌ونقل و رعایت اصول بهداشتی توسط متصدیان مورد ارزیابی قرار می‌گیرد. همچنین نمونه‌برداری‌های آزمایشگاهی از برخی محصولات انجام شده و نتایج آن برای اقدامات تکمیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شبکه دامپزشکی فریمان از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و دارای مهر و لیبل دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه‌های ارتباطی این اداره گزارش دهند.

این طرح نظارتی تا پایان تعطیلات نوروزی سال 1405 با جدیت ادامه خواهد داشت.