شبکه دامپزشکی فریمان

 دکتر سید حبیب حسینی، گفت: پای مرغ یکی از غنی‌ترین محصولات غذایی است که حاوی بسیاری از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.

وی، در ادامه افزود: از طرف دیگر این فرآورده مرغ به خاطر سرشار بودن از کلسیم  برای پوکی استخوان مفید بوده و باعث جوان‌سازی پوست می شود و همین امر باعث شده مردم کشورهای مختلف  آن را در سبد غذایی ماهانه خود گذاشته‌اند.

حسینی، در ادامه تصریح کرد: در ایران  تولید و عمل‌آوری پای مرغ به منظور صادرات، صنعت نسبتاً جدیدی است که در دو دهه اخیر رواج یافته است.

او، در پایان اظهار امیدواری کرد: که شهرستان بتواند در آینده با کمک تولید کنندگان این صنعت، مقدار این رقم را افزایش دهد.