بازدید مشترک دامپزشکی و اداره صنعت و معدن از کشتارگاه طیور شهرستان
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی فیروزه، بازدید مشترک کارشناسان شبکه دامپزشکی و اداره صنعت ، معدن و تجارت از کشتارگاه صنعتی مرغ به عمل آمد.
رئیس شبکه دامپزشکی فیروزه گفت: مواد پروتئینی به خصوص با منشاء دامی از پایه های اصلی تشکیل دهنده سبد غذایی خانواده ها است و از آن جا که در طول ماه مبارک رمضان مصرف فرآورده های خام دامی افزایش می یابد تشدید نظارت بر مراکز عرضه و تولید این فرآورده ها امری ضروری است .
دکتر طاهری با اشاره به اینکه بازرسان شبکه دامپزشکی به طور مداوم از مراحل کشتار بازرسی به عمل می آورند گفت : در این بازدید مشترک از مراحل پیش از کشتار تا پایان کشتار بازدید صورت پذیرفت و مرغوبیت محصولات پروتئینی، وزن بسته بندی ها، درصد آب موجود در فرآورده های بسته بندی شده مورد ارزیابی قرار گرفت.
نظر دهید