شبکه دامپزشکی قوچان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان رئیس این شبکه گفت: تولیدکنندگان موظف هستند که تاریخ تولید و انقضای محصولات را به صورت کاملا مشخص روی بسته‌بندی درج کنند که این موضوع در مورد بعضی محصولات مانند فرآورده های خام دامی که فساد پذیری بالاتری دارند، اهمیت بیشتری دارد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت: هدف از این بازدید، نظارت بر انجام صحیح امور مرتبط با پست قرنطینه منطقه باجگیران و پست امام قلی و بررسی مشکلات موجود و تلاش در جهت رفع آن ها در پست قرنطینه این منطقه بود.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت : طاعون نشخوارکنندگان کوچک یک بیماری ویروسی بسیار واگیردار گوسفند و بز است که قابل سرایت از دام اهلی به حیوانات وحشی نیز هست و در مکان‌هایی مشاهده می‌شود که دام اهلی در تماس با حیوانات وحشی هستند یا از آبشخورهای مشترک استفاده می‌کنند.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت: دریافت گواهی بهداشتی قرنطینه ای در هنگام انتقال دام و فرآورده های خام دامی نقش عمده و قابل توجهی در برقراری امنیت غذایی داشته و امکان ردیابی فرآورده یا محموله های مورد نظر از محل مبدا تا مقصد را فراهم می کند.

رئیس شبکه دامپزشکی قوچان گفت: صنعت دامپروری از صنایع پیشرو در هر اقتصادی به شمار می رود و توجه به آن می تواند علاوه بر تاثیر بر اقتصاد کشور، موج های سیاسی، اجتماعی و فرهنگی جامعه را از خود متاثر سازد و همچون موتور رشد و توسعه عمل نماید.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت : طاعون نشخوارکنندگان کوچک یک بیماری ویروسی بسیار واگیردار گوسفند و بز است که قابل سرایت از دام اهلی به حیوانات وحشی نیز هست و در مکان‌هایی مشاهده می‌شود که دام اهلی در تماس با حیوانات وحشی هستند یا از آبشخورهای مشترک استفاده می‌کنند.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت : هدف از بازدید مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی بررسی کیفیت بهداشتی فرآورده های خام دامی و رعایت دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در تمامی مراحل، از تولید تا عرضه می باشد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت: نظارت و ارتقای سطح سلامت بهداشت عمومی از وظایف دامپزشکی بوده و مراکز عرضه انواع فرآورده های خام دامی نیز موظف هستند تمامی دستور العمل های سازمان دامپزشکی کشور در خصوص تهیه تا نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی رعایت کنند.

رئیس شبکه دامپزشکی قوچان گفت: یکی از راه های انتقال ویروس آنفلوآنزا از طریق مدفوع پرندگان وحشی است، و به راحتی ویروس از پرندگان وحشی مهاجر به پرندگان بومی به روش مستقیم و غیر مستقیم منتقل می گردد.

رئیس شبکه دامپزشکی قوچان گفت: تخم مرغ، محصولی پروتئینی و فسادپذیر است که ورود آلودگی های سطح پوسته، شانه، محیط اطراف و... از طریق شکستگی یا ترک خوردگی ها باعث فساد میکروبی یا شیمیایی آن می شود. در فرآیند بسته بندی، کلیه تخم مرغ های پوسته کثیف، ترک خورده و شکسته حذف می شود و لذا سلامت و کیفیت تخم مرغ حفظ می شود.