نصب پوسترهای آموزشی در محل قصابی های شهرستان قوچان
روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان، از اطلاع رسانی و نصب پوستر های آموزشی در خصوص ضرورت و اهمیت بهداشت نگهداری و حمل گوشت و مرغ و نحوه بسته بندی آن در مراکز عرضه فرآورده خام دامی این شهرستان خبر داد.
دکتر حامد شمس رئیس شبکه دامپزشکی قوچان، در این باره گفت: بخش مهمی از ارتقای سلامت و بهداشت جامعه با تامین فرآورده‌های خام دامی و لبنی سالم تحقق می‌یابد که بخشی از وظایف دامپزشکی به عنوان سربازان عرصه بهداشت و سلامت کنترل بر تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی است که به صورت مستمر توسط بازرسان بهداشتی در سطح شهرستان انجام می شود، همشهریان باید همه فرآورده‌های خام دامی مورد استفاده خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند.
وی، در ادامه افزود: محصولات گوشت و مرغ پس از اتمام فرآیندهای تولیدی در کشتارگاه باید در دمای مناسب و شرایط مناسب بارگیری و ارسال شوند و در محل پروتئینی ها و واحد های صنفی نیز در دمای مناسب نگهداری و عرضه شوند.
شمس، در انتها تصریح کرد: همشهریان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در قصابی ها مرغ فروشی ها و رستوران و... می توانند گزارشات خود را با شماره تلفن 05147224142 در میان بگذارند تا در اسرع وقت مورد رسیدگی قرار بگیرد.
