نگهداری هر نوع فرآورده خام دامی خارج از یخچال ممنوع می باشد
رئیس شبکه دامپزشکی قوچان گفت: در بازدید از برخی مراکز عرضه فرآورده های متاسفانه مشاهده می شود که تعداد کمی از افراد فرآورده هایی از قبیل دل،جگر، کله پاچه یا پای مرغ را خارج از یخچال نگهداری و به مشتریان عرضه می کنند و این در حالی است که بالا بودن دمای محیط می تواند زمینه ساز رشد و تکثیر بسیاری از باکتریها در این فرآورده ها شده و به سرعت فاسد شوند.
دکتر محمد احمدی تصریح کرد: با توجه به اینکه نگهداری هر نوع فرآورده های خام دامی خارج از یخچال و در معابر عمومی غیر بهداشتی بوده و تخلف محسوب می شود، لذا با متخلفین طبق ضوابط برخورد جدی و قانونی خواهد شد.
وی در خاتمه پایان از مردم خواست درصورت مشاهده نگهداری فرآورده های خام دامی خارج از یخچال در مراکز عرضه مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان از طریق شماره تماس 47224142 اعلام کنند تا اکیپ های بازرسی دامپزشکی نسبت به موضوع اقدام و متخلفین را به مراجع قضایی معرفی نمایند.
نظر دهید