کشتار غیر مجاز خطر ابتلای بیماری مشترک را دو چندان می کند
روابط عمومی دامپزشکی با هشدار نسبت به پیامدهای کشتار غیرمجاز دام، اعلام کرد: کشتار غیر مجاز میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مشترک بین انسان و دام را دوچندان کرده و سلامت عمومی جامعه را تهدید کند.
دکتر حامد شمس، رئیس شبکه دامپزشکی قوچان در اینباره اظهار کرد: کشتار غیرمجاز دام، بهدلیل نبود نظارت بهداشتی و رعایت نشدن اصول قرنطینه، زمینه انتقال عوامل بیماریزا به انسان را افزایش میدهد. این اقدام علاوه بر تهدید سلامت مصرفکنندگان، میتواند موجب شیوع بیماریها در سطح جامعه و ایجاد خسارتهای بهداشتی و اقتصادی شود.
وی افزود: بسیاری از بیماریهای مشترک انسان و دام در ظاهر قابل تشخیص نیستند و تنها با نظارت کارشناسان دامپزشکی و انجام معاینههای پیش از کشتار میتوان از بروز خطرات احتمالی جلوگیری کرد. به همین دلیل، کشتار دام در مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی، از ضروریترین اقدامات برای حفظ سلامت عمومی است.
دکتر شمس با تأکید بر نقش آموزش و آگاهیبخشی به مردم و دامداران تصریح کرد: برخورداری از گوشت سالم و بهداشتی، تنها در سایه کشتار مجاز و رعایت زنجیره نظارت بهداشتی امکانپذیر است. شهروندان باید از خرید گوشت فاقد مهر و لیبل دامپزشکی و مصرف فرآوردههای دامی حاصل از کشتار غیرمجاز خودداری کنند.
وی در پایان خاطرنشان کرد: شبکه دامپزشکی قوچان با جدیت، نظارت بر کشتارگاهها و مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی را دنبال میکند و از مردم انتظار دارد با گزارش موارد مشکوک و پرهیز از کشتار غیرمجاز، در صیانت از سلامت جامعه همکاری لازم را داشته باشند.
