شبکه دامپزشکی کاشمر

دکتر سعید خانزاده اظهار داشت: هدف از این مطالعه تعیین میزان شیوع آلودگی شیر خام گاو با باکتری بروسلا آبورتوس در این شهرستان است و برای این مطالعه 19 نمونه شیر خام از مخازن جمع آوری شیر گاوداری های صنعتی با جمعیت دامی664 گاو شیرده اخذ گردید و بر روی نمونه ها تست حلقه ای شیر جهت بررسی وجود آنتی بادی های بروسلا آبورتوس  انجام گرفت.

وی تاکید کرد: با توجه به مطالعه انجام گرفته وجود آلودگی بروسلایی در نمونه های اخذ مشاهده نشد.

این مقام مسئول در ادامه بیان داشت بروسلوز یا تب مات یک بیماری مشترک بین انسان و حیوان است که به راحتی از طریق شیر خام آلوده یا مصرف فرآورده های دامی آلوده به ویژه خامه و پنیر سنتی انتقال می یابد.

خانزاده در پایان به شهروندان توصیه نمود از محصولات لبنی پاستوریزه استفاده نمایند و یا با جوشاندن شیر یا پاستوریزاسیون آن از ابتلا به این بیماری جلوگیری نمایند.