بازدید مستمر سردخانه های نگهداری فراورده های خام دامی در کاشمر توسط کارشناسان دامپزشکی
رئیس شبکه دامپزشکی کاشمر گفت: با عنایت به دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کشور و مصوبات استانی قرار گاه امنیت غذایی استان و در راستای ارتقاء سطح سلامت جامعه، سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی در کاشمر به صورت مستمر توسط کارشناسان دامپزشکی بازدید میشوند
دکتر خانزاده اظهار داشت: نظارتهای بهداشتی دامپزشکی با هدف اطمینان بخشی به عموم مردم از سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بروز بیماریهای منتقله از غذا می باشد که در همین راستا نظارتهای بهداشتی مستمر این نهاد با هدف نظارت بر تمامی مراحل توزیع و حمل و نقل این فرآوردهها در طول سال و حتی تعطیلات رسمی انجام می شود.
رئیس شبکه دامپزشکی در بازدید از یکی از سردخانه های شهرستان کاشمر افزود: از آغازین روزهای طرح تشدید نظارت های بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، کارشناسان دامپزشکی علاوه بر نظارت های مستمر بر کشتارگاه، مراکز عرضه، فروشگاه ها و رستوران های شهرستان، نظارت های دقیق بر سردخانه های نگهداری فرآوردههای خام دامی را نیز در دستور کار خود قرار داده اند.
وی با بیان اینکه سردخانه های موجود در شهرستان کاشمر به دلیل حجم بالای نگهداری فرآوردههای خام دامی از اهمیت ویژه ای در تهیه اقلام مورد نیاز همشهریان گرامی برخوردار هستند، افزود: این اداره با درک اهمیت موضوع، نظارت های بهداشتی خود در سردخانه های مذکور را بصورت مستمر و روزانه اعمال می کند و کنترل کامل بر محموله های وارده و صادره از سردخانه های این شهرستان دارد.
نظر دهید