معدوم سازی دو لاشه گاو در کشتارگاه دام شهرستان کاشمر
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان کاشمر دو لاشه گاو به دلیل عدم خونگیری مناسب و تیلریوز(زردی) در کشتارگاه دام شهرداری کاشمر حذف و معدوم گردید.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کاشمرگفت: نظارت بهداشتی بر کشتار دام یکی از وظایف دامپزشکی است تا با بررسی و بازدید دام ها در مراحل قبل ، حین و پس از کشتار گوشت سالم ، بهداشتی و با کیفیت در اختیار مصرف کنندگان قرار گیرد.
دکتر محمد عارفی اظهار داشت: با انجام بازرسی بهداشتی لاشه ها در کشتارگاه دام توسط ناظر فنی- بهداشتی کشتارگاه و ناظر ذبح شرعی دو لاشه گاو بعد از انجام بازرسی لاشه و امعاء و احشاء و آزمایشات تکمیلی لازم حذف گردید.
وی افزود: تمامی فعالیت های بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی از مزرعه، کشتارگاه، مراکز توزیع و عرضه دام زنده و فرآورده های خام دامی درجهت ارتقاء بهداشت عمومی جامعه است و توصیه همیشگی دامپزشکی تهیه دام و فرآورده های خام دامی از مراکز مجاز و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی است.
نظر دهید