شبکه دامپزشکی گناباد

روابط عمومی شبکه دامپزشکی گناباد، از ممنوعیت حمل و نقل تخم مرغ خوراکی بدون داشتن مجوز حمل دامپزشکی خبر داد.

رئیس شبکه دامپزشکی گناباد، بیان نمود: شهرستان گناباد دارای 8 واحد پرورش مرغ تخمگذار می باشد که به صورت مرتب مورد رصد و پایش کارشناسان این شبکه قرار می گیرد و علاوه بر تأمین تخم مرغ شهرستان مازاد تولید به شهرستان های استان و سایر استان ها ارسال می گردد.

 دکتر محمدرضا متقی، گفت: از ابتدای سال 1403 تا کنون  مقدار 775 هزار و 458 کیلوگرم تخم مرغ خوراکی مازاد بر نیاز مصرف به خارج از شهرستان صادر شده است .

وی، ادامه داد: دامپزشکی تنها مرجع صادر کننده مجوز حمل بهداشتی این فرآورده خام دامی در کشور است که این کار نیز در چارچوب ضوابط و دستورالعمل های خاصی که از سوی سازمان دامپزشکی کشور مصوب شده است انجام می شود.

متقی، اظهار داشت: باید در خرید تخم مرغ به نکات بهداشتی از جمله تاریخ تولید و مصرف دقت کرده و از خرید این ماده غذایی از فروشگاه های غیر مجاز و خارج از یخچال جداٌ خودداری کنند. بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در دمای یخچال صفر تا ۴ درجه سانتی گراد است و مدت زمان نگهداری تخم مرغ تازه در این دما یک ماه است .

وی، در پایان گفت: افرادی که مبادرت به توزیع تخم مرغ خوراکی می کنند باید ضمن مراجعه به ادارات دامپزشکی نسبت به اخذ مجوزهای لازم اقدام کنند در غیر اینصورت در صورت مشاهده توسط بازرسان دامپزشکی، محموله توقیف می شود.