شبکه دامپزشکی گناباد

فردین حسین زاده، رئیس شبکه دامپزشکی گناباد گفت: شهرستان گناباد دارای 8 واحد پرورش مرغ تخمگذار می باشد که به صورت مرتب مورد رصد و پایش کارشناسان این شبکه قرار می گیرد و علاوه بر تأمین تخم مرغ شهرستان مازاد تولید به شهرستان های استان و سایر استان ها ارسال می گردد. 

حسین زاده گفت: از ابتدای سالجاری تا کنون مقدار 263 هزار و 600 کیلوگرم تخم مرغ خوراکی مازاد بر نیاز مصرف به خارج از شهرستان صادر شده است . 

وی ادامه داد: دامپزشکی تنها مرجع صادر کننده مجوز حمل بهداشتی این فرآورده خام دامی در کشور است که این کار نیز در چارچوب ضوابط و دستورالعمل های خاصی که از سوی سازمان دامپزشکی کشور مصوب شده است انجام می شود. 

 حسین زاده اظهار داشت: باید در خرید تخم مرغ به نکات بهداشتی از جمله تاریخ تولید و مصرف دقت کرده و از خرید این ماده غذایی از فروشگاه های غیرمجاز و خارج از یخچال جداٌ خودداری کنند. بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در دمای یخچال صفر تا ۴ درجه سانتی گراد است و مدت زمان نگهداری تخم مرغ تازه در این دما یک ماه است 

 وی در پایان گفت: افرادی که مبادرت به توزیع تخم مرغ خوراکی می کنند باید ضمن مراجعه به ادارات دامپزشکی نسبت به اخذ مجوزهای لازم اقدام کنند در غیر اینصورت در صورت مشاهده توسط بازرسان دامپزشکی ، محموله توقیف می گردد.