کشف و معدوم سازی لاشه دام حاصل از کشتار غیرمجاز در شهر کاخک گناباد
روابط عمومی شبکه دامپزشکی گناباد از کشف و معدوم سازی لاشه دام حاصل از کشتار غیرمجاز، در یکی از مراکز عرضه فراورده های خام دامی شهر کاخک گناباد خبر داد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی گناباد، بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهرستان گناباد بصورت مستمر در حال انجام می باشد.
رئیس شبکه دامپزشکی گناباد گفت: در طی بازدید به عمل آمده از قصابی های شهر کاخک یک لاشه گوسفندی که خارج از کشتارگاه و بصورت غیر مجاز کشتار گردیده بود به همراه یک عدد کبد شتر و مقادیر قابل ملاحظه ای ضایعات گوشت غیر بهداشتی شناسایی و کشف گردید.
دکتر فردین حسین زاده افزود: بدلیل وجود تغییرات ارگانولپتیکی و لاغری مفرط شدید لاشه گوسفندی به وزن حدود ۱۵ کیلوگرم، غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شده و طی مراحل قانونی توقیف و معدوم سازی شد.
وی تاکید کرد: هدف از این بازدیدها، بررسی کیفیت بهداشتی مواد خام دامی و رعایت دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی در مراکز عرضه می باشد.
رئیس شبکه دامپزشکی گناباد در پایان اضافه کرد: شهروندان عزیز گوشت قرمز و مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نموده و هرگونه مورد مشکوک را به شبکه دامپزشکی شهرستان گزارش دهند.