رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد در کمیته فنی _بهداشتی کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی عنوان کرد:
آغاز تشدید نظارت بهداشتی بر رستوران ها، آشپزخانه ها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی اطراف حرم مطهر رضوی
رِییس شبکه دامپزشکی مشهد در کمیته فنی _بهداشتی کارشناسان واحد نظارت بهداشتی شبکه مشهد، از آغاز تشدید نظارت بهداشتی بر رستوران ها، آشپزخانه ها و مراکز عرضه ی فرآورده های خام دامی اطراف حرم مطهر رضوی خبرداد.
دکتر علی اکبر دلیر صحرایی گفت :همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان و پس از آن ایام نوروز طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی از تاریخ1404/11/29 لغایت 1405/01/14 آغاز می شود.
وی بیان نمود :در این طرح ضمن استقرار حداقل دو اکیپ ثابت بازرسی بهداشتی درمنطقه ثامن مشهد تعداد 2 اکیپ سیار روزانه نیز در تمامی ایام فوق از ساعت 8 صبح لغایت ساعت 20 شب برنحوه تهیه و توزیع فراورده های خام دامی از جمله گوشت قرمز و گوشت سفید و همچنین بر نحوه عملکرد رستوران ها و آشپزخانه های اطراف حرم مطهر رضوی نظارت می نمایند تا مجاورین و زایرین حرم مطهر رضوی از سلامت فرآورده های خام مصرفی اطمینان خاطر داشته باشند.
دکتر دلیر صحرایی عنوان کرد:اجرای طرح تشدید نظارت بر بهداشت عمومی و موادغذایی با منشا دامی در رستوران های بین راهی و آشپزخانه های بیرون بر مبادی ورودی شهرستان مشهد مطابق با دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور به مورد اجرا خواهند گذاشت .
وی گفت: این طرح از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز و تا پایان نوروز 1405 ادامه خواهد یافت و از تمامی مجاورین و زاِیرین تقاضا داریم در صورت مشاهده هرگونه تخلفات بهداشتی در زمینه فرآورده های خام دامی شامل عرضه فرآورده های خام دامی فاقد هویت بهداشتی یا فرآوری و بسته بندی شده غیرمجاز از طریق سامانه تلفنی 1512 گزارش نمایند.