توصیه بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد:
از خرید گوشت چرخکرده از قبل آماده شده جداً خودداری نمایید
روابط عمومی شبکه دامپزشکی مشهد، در توصیه ای از شهروندان درخواست نمود؛ در مراجعه به قصابی ها و فروشگاه های عرضه فرآورده های گوشتی، از خرید گوشت چرخکرده از قبل آماده شده جداً خودداری فرمایند.
به گزارش این روابط عمومی، دکتر محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، با اعلام این خبر اظهارداشت: همشهریان گرامی توجه نمایند بر اساس قوانین و شیوه نامه های سازمان دامپزشکی کشور که به تمام مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی نیز ابلاغ گردیده است، گوشت باید با درخواست مشتری و درحضور وی و ضمن رعایت همه مسائل بهداشتی از قبیل شستشوی مناسب دستگاه چرخ گوشت و ... صورت گیرد.
وی، با بیان اینکه تمامی مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان، بصورت مستمر تحت بازرسی و نظارت بهداشتی دامپزشکی قرار دارند، اظهار داشت: گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده در خارج از مراکز بسته بندی مجاز و تحت نظارت دامپزشکی، فاقد هویت بهداشتی بوده و عرضه آن ممنوع می باشد.
سیاح، با بیان اینکه لاشه گوشت قرمز باید ممهور به مهر دامپزشکی بوده و لیبل تاریخ تولید و انقضای آن بر روی لاشه نصب باشد، اظهار داشت: شهروندان می بایست در صورت عدم احراز شرایط مذکور از خرید هرگونه گوشت قرمز اکیداً خودداری نمایند.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، از عموم همشهریان تقاضا نمود: در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی ضمن تماس با اداره دامپزشکی شهرستان یا تماس با سامانه اطلاع رسانی و ارتباطات مردمی به شماره 1512موضوع را اطلاع دهند.
