شبکه دامپزشکی مشهد

وی، گفت: در این بازدیدها، نگهداری شرایط بهداشتی محل عرضه، تاریخ تولید و انقضاء، بسته بندی و نحوه حمل و نقل ماهی های منجمد به طور کامل بررسی می شود. همچنین از موارد مشکوک نمونه برداری صورت گرفته و برای آزمایش های میکروبی و شیمیایی به آزمایشگاه های دامپزشکی ارسال می گردد.

سیاح، با تاکید بر اهمیت سلامت فرآورده های خام دامی افزود: ماهی منجمد باید در زنجیره سرد و در دمای مناسب نگهداری شود و هرگونه انحراف از ضوابط بهداشتی می تواند تهدیدی جدی بر سلامت مصرف کنندگان باشد و با متخلفان طبق قانون برخورد خواهد شد.

وی،در پایان تاکید نمود: روند نظارت های میدانی به صورت روزانه در دو شیفت صبح و بعد از ظهر توسط کارشناسان واحد نظارت این شبکه ادامه داشته و هیچ گونه کوتاهی در حفظ سلامت جامعه پذیرفتنی نخواهد بود.