نقش تاثیرگذار مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در امنیت غذایی شهروندان و بهداشت عمومی جامعه
رئیس شبکه دامپزشکی مشهد بر نقش تاثیرگذار مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در امنیت غذایی شهروندان و بهداشت عمومی جامعه تاکید کرد.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد در اجرای گشت مشترک شبکه دامپزشکی، مدیریت جهادکشاورزی، اصناف و اتحادیه گوشت دامی شهرستان مشهد از میدان و بازار استراتژیک نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی سپاد ابراز داشت: مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در امنیت غذایی شهروندان و بهداشت عمومی جامعه انسانی نقش تاثیرگذار و بسزایی دارند.
دکتر محمد سیاح ایجاد آرامش خاطر شهروندان و زوار بارگاه ملکوتی حضرت ثامن الحجج(ع) را از نکات مهم حقوق شهروندی عنوان کرد و افزود: این مراکز یکی از زنجیره های مرتبط با تولید و مصرف انواع فرآورده های خام دامی بهداشتی می باشند که در صورت عدم رعایت الگوها و ضوابط بهداشتی مصوب و ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور موجب آلودگی ثانویه در این محصولات پروتئینی با منشاء دامی شده و موجب تهدید بهداشت و امنیت غذایی شهروندان می شوند.
وی با اشاره به اینکه دامپزشکی همواره نظارت های بهداشتی خود را از مزرعه پرورش تا سفره خانوارها انجام می دهد، اظهار داشت: در میدان استراتژیک نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی سپاد، 14 مرکز قطعه بندی و بسته بندی گوشت قرمز و گوشت مرغ فعال می باشند که 15 نفر دامپزشک بر فعالیت این مراکز در مجموعه سپاد، نظارت بهداشتی دامپزشکی دارند.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد یادآور شد: در اجرای این گشت مشترک کلیه واحدها و مراکز قطعه بندی و بسته بندی فرآورده های خام دامی میدان سپاد توسط بازرسان دستگاه های متولی مورد بازرسی و نظارت عالیه قرار گرفتند.