نظارت بهداشتی وشرعی بر استحصال بیش از 129تن گوشت قرمز در سال 1400در مه ولات
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی مه ولات؛ در سال 1400بیش از 129 تن گوشت قرمز سالم و بهداشتی از کشتارگاه دام شهرداری شهرستان استحصال گردیده است.
رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات اظهار داشت: این مقدار گوشت قرمز حاصل کشتار 1621راس دام سبک، 348 راس دام سنگین و 29 قطعه شتر مرغ می باشد.
مهندس مهدی ابراهیم زاده افزود: نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام قبل از کشتار و بعد از کشتار از وظایف شبکه دامپزشکی شهرستان می باشد که به صورت روزانه توسط کارشناسان شبکه اعمال می گردد و پس از نگهداری لاشه ها در پیش سرد بمدت 24 ساعت و درج مهر دامپزشکی توسط ماشین حمل گوشت به قصابیها حمل می شود.
لذا از همشهریان عزیز تقاضا می شود جهت پیشگیری از وقوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام خصوصا تب کریمه کنگو گوشت قرمز مصرفی خود را از فروشگاههای تحت نظارت و تاییدیه دامپزشکی تهیه و مصرف نمایند.
