شبکه دامپزشکی نیشابور

دکتر علی سلیمانی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور با اشاره به شروع ماه مبارک رمضان و در ادامه سال جدید و تعطیلات نوروز و مصرف بالای مواد پروتئینی اظهار داشت : با هدف تامین بهداشت و سلامت فرآورده های پروتئینی و در راستای تامین امنیت غذایی چند روز قبل از شروع ماه مبارک رمضان طرح تشدید نظارت های بهداشتی در قالب 5 اکیپ شامل 3 اکیپ سیار در سطح شهرستان با ظرفیت 6 نفر کارشناس بهداشتی و 2 اکیپ ثابت مستقر در کشتارگاههای دام و طیور شامل 8 نفر کارشناس بهداشتی و ناظر شرعی آغاز و تا پایان تعطیلات نوروز ادامه خواهد داشت .

دکتر سلیمانی به شهروندان و متصدیان رستورانها و آشپزخانه ها توصیه نمود گوشت قرمز و سفید مورد نیاز خود را از مراکز عرضه مجاز و از مواد استحصالی کشتارگاه تهیه نموده و هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضا ، مندرجات لیبل روی محصول و مهر بهداشتی دامپزشکی همچنین در مورد ماهی تازه شفافیت چشم ، رنگ روشن آبششها و قوام فلس توجه نمایند .