سازمان دامپزشکی کشور

مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی با اعلام این خبر گفت: در این طرح، تمامی ۳۳ شبکه دامپزشکی شهرستان‌های استان با بسیج کامل نیروهای تخصصی و نظارتی مشارکت داشته و با تشکیل ۲۱۵ اکیپ نظارتی ثابت وسیار شامل دکتر دامپزشک،بازرسی بهاشت گوشت و ناظر شرعی  در سه شیفت کاری ، نظارت مستمر بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی وهمچنین هیئات مذهبی،آشپزخانه ها وموکب ها را در دستور کار قرار دادند.

وی یادآور شد این نیروها با حضور میدانی، ضمن کنترل دقیق وضعیت بهداشتی فرآورده‌های خام دامی، بر رعایت ضوابط بهداشتی، شرایط نگهداری، حمل‌ونقل و عرضه محصولات نظارت خواهند نمود و از عرضه هرگونه فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف جلوگیری به عمل خواهندآورد.

محمود جوادی نژاد تصریح کرد: اجرای این طرح با هدف حفظ سلامت مصرف‌کنندگان، پیشگیری از بروز مخاطرات بهداشتی، ارتقای امنیت غذایی و ایجاد اطمینان خاطر برای زائران و شهروندان انجام خواهدپذیرفت و از تمامی مراکز تولید، نگهداری، عرضه و مسئولین هیئات مذهبی ، آشپزخانه ها و موکب ها درخواست می شود نهایت دقت را در اجرای توصیه های بهداشتی دامپزشکی را داشته باشند.