سازمان دامپزشکی کشور

او با تأکید بر اینکه امنیت غذایی فراتر از تأمین کمی محصولات، به معنای تضمین سلامت و کیفیت برای آحاد جامعه است، اظهار داشت: سازمان دامپزشکی به عنوان متولی اصلی سلامت فرآورده های خام  دامی رویکرد خود را از نظارت های سنتی به سمت مدل های پیش دستانه و مبتنی بر ریسک (Risk-based Inspection) تغییر داده است. 

دکتر امان الهی به راه اندازی سامانه هوشمند یکپارچه نظارت در آینده نزدیک توسط سازمان دامپزشکی کشور اشاره کرد و یادآور شد: ما معتقدیم که برای حفظ جایگاه کشور در بازارهای جهانی و صیانت از سلامت عمومی استفاده از فناوری های نوین و داده محور در کنترل زنجیره تولید تا سفره امری اجتناب ناپذیر است.

وی با اشاره به چالش های پیچیده در این حوزه افزود: تغییرات اقلیمی، بروز بیماری های نوپدید و گسترش سریع تجارت جهانی فرآورده های دامی فشارهای مضاعفی بر ساختارهای نظارتی وارد می کند و چالش اصلی ما امروز انطباق ظرفیت های اجرایی با سرعت تحولات تکنولوژیک و تغییرات زنجیره تأمین است. در همین راستا توسعه زیرساخت های آزمایشگاهی تقویت سامانه های ردیابی و دانش بنیان در حوزه تشخیص سریع، اولویت های اصلی سازمان در دفتر نظارت بر بهداشت عمومی است.

مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی کشور در پایان خاطرنشان کرد: سرزندگی سازمانی در دامپزشکی در گرو چابکی در پاسخ به بحران ها و پایداری در نظارت است. هدف ما ایجاد یک شبکه یکپارچه کشوری است که با حذف گلوگاه های سنتی و افزایش بهره وری نظارتی امنیت غذایی را نه به عنوان یک شعار، بلکه به عنوان یک واقعیت ملموس برای مردم تضمین کند.