برگزاری جلسه ساماندهی کشتارگاه‌های طیور استان در اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی
به منظور ساماندهی، بهبود و ارتقای سطح بهداشت و بهره‌وری کشتارگاه‌های طیور استان، جلسه‌ای با حضور اعضای انجمن کشتارگاه‌های طیور استان و مدیران و کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان در محل اداره کل برگزار گردید.
در این جلسه، ضمن بررسی وضعیت موجود کشتارگاه‌های طیور، چالش‌ها و مشکلات مرتبط با ظرفیت‌های تولید، مجوزهای بهداشتی، نحوه نظارت و رعایت ضوابط فنی و بهداشتی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.
از جمله مهم‌ترین مصوبات جلسه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. رعایت ظرفیت مجاز کشتار: مقرر گردید حجم کشتار در هر کشتارگاه طیور استان صرفاً در چارچوب ظرفیت مندرج در پروانه بهداشتی بهره‌برداری مرکز انجام پذیرد. این اقدام در راستای جلوگیری از بروز تخلفات، حفظ شرایط بهداشتی مطلوب و توزیع عادلانه فعالیت بین کشتارگاه‌ها خواهد بود.
2. نظارت عالیه: تصمیم‌گیری شد که نظارت عالیه بر میزان کشتار، رعایت ظرفیت‌ها و شرایط بهداشتی توسط اداره کل دامپزشکی استان و با همکاری انجمن کشتارگاه‌های طیور صورت گیرد.
3. همکاری‌های مشترک: همچنین مقرر گردید برنامه‌ای منسجم جهت ساماندهی بهداشتی و ساختاری کشتارگاه‌های طیور استان تدوین و اجرا گردد. در این راستا، همکاری نزدیک و مستمر میان اداره کل دامپزشکی و انجمن کشتارگاه‌ها مورد تأکید قرار گرفت.
در پایان جلسه، اعضا بر اهمیت رعایت دقیق ضوابط بهداشتی، ارتقای کیفیت فرآیند کشتار و حفظ سلامت عمومی جامعه تأکید کردند و مقرر گردید جلسات بعدی به‌صورت منظم برای پیگیری مصوبات و بررسی نتایج اقدامات برگزار شود.
