اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

خانم دکتر وفادار، دبیر علمی این نشست، توضیحات اولیه در مورد موضوع نشست را بیان و شبهات پیرامون این مباحث را مطرح کرد.
در ادامه حجت الاسلام محمدحسن شورورزی، دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، شرایط ذبح و ذابح و مذبوح را بیان و همینطور شبهات مطروحه پیرامون این مباحث را پاسخ داده و نیز وضعیت و شیوه های ذبح در کشتارگاه‌های ایران را تبیین نمود.
وی در این نشست، توضیحاتی پیرامون شیوه های ذبح و دستگاه ها و تکنولوژی هایی که در کشتارگاه ها مورد استفاده قرار می گیرند را ارائه داده و به شبهات مطروحه در این زمینه پاسخ داد.
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خراسان رضوی از اقدامات و نظارت هایی که کشور ایران در کشتارگاه های خارج از کشور که واردات گوشت به کشور ایران را دارند یاد کرده و بر اهمیت این گونه نظارت ها در سلامت و حلیت گوشت های وارداتی تاکید کرد.
یادآور می شود طلاب خواهر جامعه المصطفی العالمیه که از بیش از سی کشور دنیا مشغول به تحصیلات دانشگاهی می باشند به تعداد چهل نفر در این نشست تخصصی شرکت کردند و از موسسه صنعتی گوشت مشهد بازدید علمی انجام گرفت.