اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی زاوه اولین کلاس آموزشی –ترویجی بهداشت در مراکز عرضه مواد پروتئینی برای قصابان و مرغ فروشان شهرستان زاوه به برگزار شد.

رئیس شبکه دامپزشکی زاوه گفت : یکی از اولویتهای عرضه گوشت سالم و بهداشتی پس از استحصال لاشه کاملا بهداشتی در کشتارگاه رعایت اصول و موازین بهداشتی در مراکز عرضه مواد پروتئینی می باشد.لذا رعایت اصول بهداشتی در حین کار  و مراکز عرضه از آلودگیهای ثانویه جلوگیری کرده و باعث حفظ کیفیت فرآورده پروتئینی  و جلوگیری از فساد سریع آن می شود.

دکترسیدین  افزود : با توجه به اهمیت موضوع و بر اساس برنامه ریزی های صورت گرفته این کلاس آموزشی به صورت توسط کارشناسان نظارت شهرستان برگزار گردیده است.