فعال بودن کشتارگاه های دام و طیور استان در جهت تامین امنیت غذایی زائران و مجاوران
در شرایط فعلی، تمامی کشتارگاه های دام و طیور استان با همکاران متصدیان آنها ، تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی با هدف تامین امنیت غذایی زائران و مجاوران در حال تولید و فعالیت هستند.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی با اعلام این خبر گفت: از ابتدای طرح تشدید نظارت بر فرآورده های خام دامی در ایام ماه مبارک رمضان و تا کنون حدود 55 هزار راس دام سبک و 4500 راس دام سنگین تحت نظارت های بهداشتی دامپزشکی ناظرین شرعی ذبح شده است.
دکتر محمود جوادی نژاد افزود: این میزان کشتار، 2590 تن گوشت قرمز استحصال و روانه بازار مصرف شده است.
وی با اشاره به فعالیت 15 کشتارگاه صنعتی طیور استان تصریح کرد با هماهنگی انجام شده و در جهت تولید حداکثری این واحدها در شرایط کنونی و از 29 بهمن ماه تا کنون، حدود 4 میلیون قطعه طیور تحت نظارت های شرعی و بهداشتی ذبح و از این میزان، 8000 تن گوشت مرغ تولید شده است.
جوادی نژاد یاداور شد: در شرایط فعلی، تمام تلاش دامپزشکی استان برپایداری تولید غذای سالم و تامین ایمنی غذای زائران ، مهمانان و مجاوران بارگاه مطهر رضوی معطوف شده و در این راستا با تخلفات احتمالی برخورد قانونی خواهد شد.
او از سامانه تلفنی 1512 و پیامکی 300001512 به عنوان پل های ارتباطی جهت دریافت گزارشات مردمی یادکرد.