اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

          به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور یک کبابی در نیشابور به علت عرضه گوشت چرخ کرده فاسد به یک سال حبس تعزیری محکوم شد .

         دکتر سلیمانی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور گفت: اکیپ نظارت این شبکه در بازدید از یک کبابی به گوشت چرخ کرده موجود مشکوک شده و اقدام به نمونه برداری می نمایند که  نتایج حاصله حاکی از غیر قابل مصرف بودن آن به علت افزایش بار میکروبی و فساد محموله داشت .

دکتر سلیمانی افزود :دراین رابطه پرونده ایی تشکیل و به مراجع قضایی ارسال گردید که متعاقب آن فرد متخلف بهداشتی به یک سال حبس تعزیری محکوم گردید .

        رئیس شبکه دامپزشکی به متصدیان رستوران ها , آشپزخانه ها و کبابی ها توصیه کرد از گوشت قرمز دارای مهر و لیبل دامپزشکی استفاده نموده و به هیچ وجه از لاشه های ناشی از کشتار غیر مجاز استفاده ننمایند  و مواد پروتئینی و گوشتی را با چیدمان مناسب و در یخچال همراه با برودت لازم نگهداری نمایند.