اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر محمود جوادی نژاد؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با اعلام این خبر افزود: یکی از رسالت ها و اهداف عالیه سازمان دامپزشکی کشور؛ ارتقای بهداشت عمومی و امنیت غذایی شهروندان می باشد که دامپزشکی شهرستان مشهد نیز با اجرای نظارت های بهداشتی دقیق و اصولی بر واردات گوشت های قرمز استرالیایی طرح تنظیم بازار؛ این موضوع را رصد و پیگیری می نماید.



وی سلامت فرآورده های خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی شهروندان را یکی از دغدغه های مهم و اصلی دامپزشکی بر شمرد و اظهار داشت: دامپزشکی علاوه بر نظارت بهداشتی در تولید و استحصال گوشت قرمز در کشورهای مبدا؛ کلیه لاشه های ارسالی در فرودگاه شهید هاشمی نژاد مشهد را؛ از لحاظ دما و PH کنترل نموده و نسبت به نمونه برداری با هدف انجام آزمایشات تشخیصی مرتبط اقدام می نماید.



دکتر جوادی نژاد در ادامه در راستای تنویر افکار عمومی و ارتقای سطح آگاهی های شهروندان یادآور شد: اکیپ های بازرسی دامپزشکی نیز با انجام گشت های مراقبتی بر کلیه فروشگاه ها و مراکز عرضه انواع گوشت و سایر فرآورده های خام دامی نظارت کامل دارند.