مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی:
نظارت دامپزشکی از مزرعه تا سفره مردم ادامه دارد
محمود جوادی نژاد، مدیر کل دامپزشکی استان، در برنامه گفتگوی ویژه خبری شبکه استانی صدا وسیمای خراسان رضوی ، با تشریح وظایف دامپزشکی در صیانت از سرمایه های دامی و تأمین بهداشت عمومی، بر نظارت مستمر بر زنجیره تولید، نگهداری، حمل و عرضه فرآورده های خام دامی تأکید کرد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی؛ محمود جوادی نژاد با اشاره به نظارت بازرسان دامپزشکی بر کشتارگاه های دام و طیور، مراکز بسته بندی، سردخانه ها، شبکه حمل و نقل و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، از شهروندان خواست هنگام خرید، به مهر و نشانه های بهداشتی لاشه و برچسب محصولات بسته بندی شده، به ویژه تاریخ تولید و انقضا، توجه کرده و محصولات مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تهیه کنند.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی در ادامه گزارش خبری با تأکید بر ممنوعیت ذبح دام وطیور خارج از کشتارگاه های مجاز، اظهار کرد: شهروندان می توانند موارد تخلف در این حوزه را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ و یا سامانه پیامک ۳۰۰۰۰۱۵۱۲ که پل ارتباطی بین مردم و دامپزشکی میباشد گزارش دهند.
جوادی نژاد همچنین با اشاره به اهمیت کنترل بیماری های مشترک بین انسان و حیوان ، از جمله تب مالت، هاری و تب کریمه کنگو، بر نقش واکسیناسیون، حذف دام های آلوده، رعایت ضوابط بهداشتی و اجرای فرآیند پیش سرد لاشه ها در کاهش مخاطرات بهداشتی تأکید کرد.
وی در ادامه، مصرف فرآورده های لبنی پاستوریزه و بسته بندی شده را توصیه کرد و افزود: در صورت استفاده از شیر خام، جوشاندن کامل آن پیش از مصرف ضروری است. همچنین نگهداری حیوانات خانگی مستلزم رعایت الزامات بهداشتی، واکسیناسیون هاری، دریافت شناسنامه بهداشتی و انجام اقدامات پیشگیری و کنترل انگل ها تحت نظر مراکز دامپزشکی است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی در پایان، سلامت جامعه، صیانت از سرمایه های دامی و حمایت از اقتصاد ملی را از اهداف مهم دامپزشکی برشمرد و بر تداوم تلاش همکاران این مجموعه در بخش های اجرایی، دانشگاهی و تحقیقاتی برای تحقق این اهداف تأکید کرد.