سازمان دامپزشکی کشور

دکتر احمد شریعتی با ذکر سوابقی از همکاری های اتحادیه مذکور با دامپزشکی استان یادآور شد: باعث خوشحالی است که جامعه هتلداران استان در این سطح بالای از آگاهی نسبت به خدمات بهداشتی دامپزشکی قرار دارند.

وی گفت: هتل داری در مشهد جزء برندهای ‌مهم و تاثیر گذار در گردشگری است و امنیت و سلامت غذایی در ارتقای این برند نقش اثرگذاری دارد.

شریعتی افزود: با همکاری با هم بایستی زمینه های پذیرایی هرچه بهتر زائران  و مجاوران حرم‌مطهر رضوی را فراهم کنیم‌.

مسئول دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شبکه مشهد نیز در این نشست اظهار داشت: اتحادیه هتلداران سابقه درخشانی در ارتقای سطح بهداشتی انواع خدمات مرتبط با دامپزشکی را دارد.

دکتر شهرام کرباسی گفت: ممیزی سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی هتل ها از جمله موارد مورد تاکید ماست چرا که اگر این ممیزی صورت نگیرد مشکلات بعدی گریبانگیر مراکز فاقد ممیزی می شود.

وی یادآور شد: سوابق ممیزی های دامپزشکی به عنوان هویت فرآورده های خام دامی موجود در سردخانه هتل ها تلقی می شود و لازم است همواره این ممیزی ها برقرار باشد.

برای دیدن عکس های جلسه کلیک کنید.