کشتارگاه سنندج باید الگوی استانهای دیگر کشور باشد
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: کشتارگاه صنعتی سنندج یکی از منظمترین و مرتبترین واحدهای صنعتی در سطح کشور است.
وی افزود: از ۲۵ اسفند تا ۲۰ فروردین در راستای نظارت کامل، ۲میلیون مورد نظارت توسط ۱۴۰۰ اکیپ نظارت و ۲۰۰۰ اکیپ بازرسی از مراکز عرضه تولیدات دامی کشور انجام میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان نیز در این بازدید گفت: این کشتارگاه از لحاظ ذبح شرعی و بهداشتی، هیچگونه مشکلی نداشته و در حقیقت یکی از واحدهای صنعتی پیشرفته استان و حتی کشور است.
خالد جعفری افزود: ظرفیت اسمی کشتارگاه سنندج ۱۰۰ راس دام سنگین و 1000 راس دام سبک در روز است که هماکنون این کشتارگاه با نصف ظرفیت خود در حال فعالیت است.
وی عنوان کرد: ۱۱۵ نفر به طور مستقیم در کشتارگاه صنعتی دام سنندج اشتغال دارند و صدها نفر نیز در این مجموعه به صورت غیرمستقیم مشغول به کار هستند.
جعفری با اشاره به اینکه در عید قربان ذبح برای مردم به صورت رایگان انجام می شود، گفت: کشتارگاههای سنتی باید به منظور تامین سلامت جامعه به این مکان انتقال یابند که در حقیقت سودآوری بالایی دارد.
در ادامه از بخشهای مختلف کشتارگاه سنندج و مراحل کشتار دام، ذبح شرعی، کنترل بیماری و سلامت دام و همچنین بخشهای انبار و سرخانه نیز بازدید به عمل آمد.
نظر دهید