اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

   روابط عمومی دامپزشکی قوچان از آغاز طرح پایش باقیمانده دارو، سموم و فلزات سنگین در گوشت طیور این شهرستان خبر داد.

دکتر حامد شمس، رئیس شبکه دامپزشکی قوچان، در این باره گفت: نظارت های حاکمیتی این شبکه بر فعالیت های تولیدی این واحدها علاوه بر بازدیدهای ممیزی، ساختاری و کنترل بهداشتی از زمان ورود جوجه یک روزه تا ارسال مرغ به بازار مصرف، پایش دوره ای باقیمانده های دارویی و آفت کش ها و آلاینده ها می باشد .

وی، در ادامه افزود: در همین راستا کارشناس شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان، پیرو دستور العمل اخیر سازمان دامپزشکی کشور در رابطه با اجرای طرح ملی پایش باقیمانده های دارویی، آفت کش ها و آلاینده های مزارع پرورش مرغ گوشتی، با مراجعه به مرغداری ها اقدام به نمونه برداری از لاشه کامل جوجه و ارسال به اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی جهت سنجش باقیمانده هر یک از مواد این طرح بر اساس روش های آزمایشگاهی اشاره کرد.

شمس، در انتها تصریح کرد: آلاینده ها شامل؛ باقیمانده‌های دارویی، آنتی‌بیوتیک‌ها، فلزات سنگین، سموم طبیعی و سموم مقابله با انگل‌ها است که از جمله اهداف این طرح، تعیین حداکثر مجاز باقیمانده های سموم و فلزات در گوشت مرغ و اولویت بندی حذف و یا کاهش مخاطرات بهداشتی ناشی از این باقیمانده ها است.