رییس دامپزشکی طرقبه شاندیز؛
استفاده از خرده گوشت قرمز و سفید فقط در مصارف صنعتی مجاز است
رییس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز تاکید کرد استفاده از خرده گوشت قرمز و سفید فقط در مصارف صنعتی مجاز است.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، دکتر "علیرضا قدرتی" در این رابطه گفت: هر گونه استفاده از خرده گوشت قرمز و خرده گوشت مرغ در رستوران ها ممنوع بوده و این فرآورده های صرفا مصرف صنعتی داشته و باید حتما در این حوزه استفاده شوند.
وی با بیان اینکه در صورت کشف هر گونه خرده گوشت های قرمز و سفید از مراکز تحت پوشش دامپزشکی ضبط و توقیف می شوند، خاطرنشان ساخت: در صورت برخورد با اینگونه تخلف، محموله بلافاصله توقیف و واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی می شوند.
"قدرتی" اذعان داشت: طی هفته جاری در سردخانه یک واحد تالار پذیرایی مقدار ۱۰۰ کیلوگرم خرده گوشت قرمز و سفید کشف که بلافاصله محموله توقیف، پلمب و مرکز به مراجع قضایی معرفی شد.
