سازمان دامپزشکی کشور

دکتر "علیرضا قدرتی" رییس دامپزشکی طرقبه شاندیز اظهار داشت: باتوجه به اینکه یکی از مهمترین راه های انتقال بیماری تب مالت به انسان از طریق شیر خام غیر بهداشتی منتقل می شود، نظارت های دامپزشکی بر مراکز عرضه شیر به صورت فله افزایش یافته است. 

وی افزود: کارشناسان دامپزشکی در این بازدیدها ضمن کنترل شرایط دمایی و محیطی نگهداری شیر خام، کلیه اسناد مربوط به ورودی و مراکز تامین شیر خام مورد ارزیابی قرار می گیرند.

او یادآور شد: باتوجه به اینکه مهمترین راه انتقال بیماری تب مالت از طریق شیر خام غیر بهداشتی است، مصرف کنندگان به منظور پیشگیری از این بیماری نسبت به جوشاندن این فرآورده دقت کنند.

دکتر قدرتی گفت: یکی دیگر از راه انتقال این بیماری از مصرف پنیر محلی و بستی سنتی غیربهداشتی است که از طریق شیر آلوده به بیماری به عنوان ماده اولیه تولید این محصولات، منتشر می شود که توصیه می شود برای تولید این فرآورده ها از شیر بهداشتی و عاری از عوامل بیماریزا تامین شود.