اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه دامپزشکی گلبهار در این خصوص گفت:  این طرح در گوشت استحصالی از مرغداری های گوشتی شهرستان جهت تعیین مقادیر باقی مانده های دارو، سموم و فلزات سنگین صورت پذیرفت.

احمدی علاوه بر بیان این نکته که افزایش بیش از حد مجاز باقی مانده های آنتی بیوتیک در گوشت مصرفی میتواند در آینده موجب ایجاد عفونت های مقاوم به درمان گردد، افزود: باقی مانده های سموم و فلزات سنگین نیز عوارضی مانند انواع سرطان های را در پی خواهند داشت.

وی افزود: نظارت بهداشتی دامپزشکی و مسئولین فنی بهداشتی بر صنعت مرغ از کارخانه جوجه کشی و مزارع پرورش تا کشتارگاه و مراکز عرضه دائما در حال انجام است.