استمرار بازدید و نظارت بهداشتی فرآورده های خام دامی در رستوران ها و مراکز پروتئینی واقع در بازارچه مرزی لطف آباد
در راستای صیانت از سلامت و امنیت غذایی مصرفکنندگان، اکیپ های بازرسی شبکه دامپزشکی شهرستان درگز از رستورانها و مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی واقع در بازارچه مرزی لطفآباد، بازدید می نمایند.
دکتر سعید دلفراز گفت: در این بازدیدها، نحوه نگهداری و سردسازی گوشت، شرایط بهداشتی محل کار، تاریخ تولید و انقضای فرآوردههای دامی و همچنین رعایت اصول بهداشتی کارکنان مورد بررسی دقیق قرار می گیرد.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان درگز با اشاره به اهمیت و حساسیت بالای نقاط مرزی اظهار داشت: بازارچههای مرزی به دلیل حجم تردد و تنوع عرضه، نیازمند کنترلهای مستمر هستند و این نظارتها برای پیشگیری از بیماریهای مشترک و تأمین سلامت مواد غذایی ضروری است.
دلفراز افزود: به واحدهای دارای نواقص، اخطار بهداشتی صادر شد و مقدار مشخصی از فرآوردههای فاقد شرایط نگهداری استاندارد ضبط و معدوم گردید.