استمرار نظارت های دامپزشکی قوچان بعد از ایام عید هم ادامه دارد /توقیف۱۵۰ کیلو گوشت تاریخگذشته در یکی از رستوران های قوچان
روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان از توقیف ۱۵۰ کیلوگرم گوشت تاریخمنقضی در بازرسیهای اخیر و بعد از ایام تشدید نظارت های عید نوروز از یکی از رستوران در سطح شهرستان خبر داد؛ اقدامی که در راستای استمرار نظارتهای بهداشتی و حفظ سلامت مصرفکنندگان انجام شده است.
دکتر حامد شمس، رئیس شبکه دامپزشکی قوچان در اینباره اظهار کرد: در بازرسی کارشناسان واحد بهداشت عمومی دامپزشکی، مقدار قابل توجهی گوشت تاریخگذشته در یکی از رستورانهای شهرستان شناسایی و بلافاصله توقیف شد. این اقدام پس از بررسی وضعیت نگهداری، تاریخ مصرف و شرایط بهداشتی فرآورده انجام گرفت.
وی افزود: نگهداری و عرضه فرآوردههای دامی خارج از تاریخ مصرف، تهدید جدی برای سلامت عمومی است و دامپزشکی قوچان با هرگونه تخلف در این زمینه برخورد قاطع و قانونی خواهد داشت.
دکتر شمس با اشاره به حساسیت نظارتهای بهداشتی اظهار کرد: رعایت ضوابط نگهداری، سردخانهای و تاریخ مصرف فرآوردههای خام دامی ضروری است و واحدهای تهیه و عرضه غذا موظفاند فرآوردههای مورد استفاده را از منابع معتبر و دارای مجوز تهیه کنند.
وی در پایان تأکید کرد: طرحهای نظارتی دامپزشکی در سطح مراکز عرضه، رستورانها و واحدهای فرآوری همچنان با جدیت ادامه دارد و محدود به زمان و مکان خاص نیست و تحقق هدف اصلی که سلامت شهروندان است در اولویت اصلی فعالیتهای شبکه دامپزشکی شهرستان قرار دارد.
شمس در انتها از عموم مردم درخواست کرد و اعلام کرد همشهریان به عنوان چشمان ناظر دامپزشکی هر گونه تخلفی را در واحد های عرضه کننده فراورده های خام دامی مشاهده کردند با شماره تلفن روابط عمومی شبکه دامپزشکی 05147224142 تماس گرفته و با کارشناسان این شبکه در میان بگذارند تا در اسرع وقت رسیدگی گردد
