اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

شبکه دامپزشکی شهرستان فریمان با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی، به صورت دوره ای اقدام به پایش بیماری بروسلوز در دامداری های صنعتی و روستایی شهرستان می کند.

دکتر باغبان نژاد رئیس شبکه دامپزشکی فریمان گفت: شیر خام یکی از پر مصرف ترین فرآورده های خام دامی است و بیماری بروسلوز به راحتی از طریق شیر خام  آلوده انتقال می یابد. به همین دلیل به جهت اطمینان از سلامت شیرخام و عاری بودن از باکتری بروسلا، این شبکه به صورت دوره ای در دامداری ها با انجام آزمایش حلقه شیر (MRT) به منظور پایش اولیه بیماری بروسلوز و جهت تایید بیماری با خونگیری از دام و انجام تست رزبنگال، در جهت شناسایی و حذف دام های آلوده اقدام می کند.

توصیه بهداشتی                              

بروسلوز (تب مالت) از بیماری های مشترک بین انسان و دام محسوب می شود و جهت جلوگیری از بروز این بیماری از طریق شیر خام، توصیه می گردد افراد از مصرف محصولات لبنی غیر پاستوریزه مانند شیرخام، پنیر، خامه و سرشیر فله خودداری نمایند و در صورت استفاده از شیر فله، حتما قبل از مصرف به مدت پنج دقیقه (پس از رسیدن به نقطه جوش) جوشانده شود.