اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر سیدین،رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه اظهار داشت: این نظارت ها با هدف ارتقای سطح بهداشت و امنیت عذایی در مراکز عرضه و فروش فرآورده های خام دامی و همچنین رستوران ها و کبابی های  بین راهی این شهرستان انجام می گیرد. وی یادآور شد: شهرستان تربت حیدریه دارای 10 رستوران و سالن غذا خوری بین راهی می باشد که بازرسین واحد بهداشت این شبکه بطور مستمر از این مراکز بازدید به عمل می آورند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه با اشاره به افزایش نظارت های فوق در ایام نوروز تصریح کرد: در بازدیدهای مشترک دامپزشکی و دانشگاه علوم پزشکی کیفیت و مرغوبیت محصولات پروتئینی دامی قبل و بعد از طبخ غذا بطور همزمان مورد ارزیابی قرار می گیرد. دکتر سیدین در ادامه گفت: در صورت مشاهده هر گونه موارد مشکوک، نمونه گیری های لازم توسط کارشناسان متخصص انجام و به آزمایشگاه های تشخیصی ارسال می گیرد.