اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر برات الله زیدابادی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوا، در این مورد بیان داشت: استرس یا تنش گرمایی یکی از چالش های صنعت مرغداری می باشد، بطوریکه در فصل تابستان با وقوع دماهای بالا ۴۰ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی بالا، کنترل شرایط محیطی یکی از عوامل بسیار مهم در پرورش طیور به حساب می آید.

وی، تاکید کرد: حرارت به طور مستقیم و یا غیر مستقیم اثرات نامطلوب زیادی روی جوجه ها می گذارد. اثرات مستقیم عبارتند از تلفات بالا ، کاهش مصرف غذا و دارا بودن سرعت رشد آهسته، ضریب تبدیل غذایی نامطلوب و کاهش در باروری،  اثرات غیر مستقیم عبارتند از؛ گرمازدگی گله، بروز بیماری ها به خصوص عفونت های باکتریایی از قبیل اشریشیاکولی و سالمونلا ، وقوع بالای کانیبالیسم به علت شدت نور زیاد.

زیدابادی، در ادامه جهت پیشگیری از رخداد بیماری، پرورش دهندگان طیور را ملزم به رعایت موارد ذیل نمود:

1. -     افزودن ویتامین ها و الکترولیت ها به آب آشامیدنی امر مهم در کاهش استرس حرارتی مزارع پرورش طیور است.
2. -     خوراک دهی پرندگان در ساعت خنک شبانه روز راهکار کاهش اثرات ثانویه استرس حرارتی است.
3. -     بهترین روش خنک نگه داشتن پرنده، تامین جریان هوای مطلوب در سطح پرنده با استفاده از پدهای تبخیر سلولزی یا پوشالی و نیز مه پاش  در سالن می باشد.
4. -     استراتژی های مدیریتی از جمله ساخت سایه بان، عایق بندی سالن و بخصوص سقف، تنظیم سیستم روشنایی و خاموشی سالن، عادت پذیری جوجه به دمای بالا و تغییر شکل خوراک،  جهت کاهش اثرات منفی استرس حرارتی موثر می باشد.
5. -     کاهش تراکم پرنده ها در سالن پرورش در فصول گرم به مدیریت بهتر استرس گرمایی کمک می کند.
6. -     تنظیم بالانس جیره غذایی از نظر انرژی و پروتئین با افزودن ویتامین c   و بتائین در جهت بهبود شرایط تولید و رشد و تعادل آب و الکترولیت سلول ها در بدن پرنده بسیار موثر است.
7. -     افزایش سهم چربی در جیره و کاهش نشاسته و فیبر در خوراک با کاهش تولید حرارت در دستگاه گوارش به بهبود مصرف خوراک و کاهش استرس گرمایی کمک کننده است.
8. -     اجرای دقیق موازین امنیت زیستی به ویژه واکسیناسیون به موقع گله (ترجیحا در ساعات خنک روز) باعث افزایش تیتر حفاظتی طیور در شرایط تنش گرمایی می شود.