بازدید رئیس شبکه دامپزشکی فریمان از کشتارگاه صنعتی دام شهرستان
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی فریمان؛ دکتر سید حبیب حسینی به صورت سرزده از کشتارگاه صنعتی دام شهرستان بازدید کرد.
حسینی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان فریمان گفت: این بازدید با هدف ارزیابی وضعیت بهداشتی و نواقص موجود در کشتارگاه دام انجام و بخش های مختلف کشتارگاه از جمله: سالن کشتار دام، سالن بسته بندی گوشت و سالن آماده سازی آلایش خوراکی و پوست، تونل انجماد و سردخانه های نگهداری مورد بررسی قرار گرفت.
وی افزود؛ در این بازدید بر رعایت بهداشت محیط و بهداشت فردی کارکنان (استفاده از گان، ماسک، دستکش، کلاه و عینک) با هدف تضمین سلامت و کیفیت گوشت استحصالی و پیشگیری از بروز بیماری مشترک در بین کارکنان کشتارگاه به خصوص تب خونریزی دهنده کریمه کنگو گفتگو شد.
حسینی اظهار داشت؛ با توجه به حضور مسئولین فنی-بهداشتی و ناظر دامپزشکی در کشتارگاه و نظارت بر روند کشتاردام از مرحله ورود دام تا بسته بندی گوشت، به مصرف کنندگان اطمینان داده می شود که روزانه گوشت سالم و باکیفیت همراه با تاییدیه بهداشتی دامپزشکی وارد بازار می شود.
